(+)- дельта-Токоферол

Токоферолы (TCP) (витамин Е) представляют собой ряд (α, β, γ и δ) хиральных органических молекул, которые различаются по степени метилирования фенольной части хроманольного кольца. Токоферолы являются липид-растворимыми антиоксидантами, которые защищают клеточные мембраны от окислительного повреждения. α-токоферол представляет собой форму токоферола, предпочтительно поглощаемую homo sapiens. Различные изофромы и аналоги токоферола имеют противоположную и дифференцированную регуляторную активность in vivo.

Дельта-Токоферол является одной из форм витамина Е и в тканях животных, как было обнаружено, имеет гораздо меньшую удержание, чем альфа-токоферол. Из-за того, что он имеет только одну метильную группу метафосфата с фенольной гидроксильной группой и не содержит орто-метильных групп, дельта-токоферол обладает гораздо меньшей антиоксидантной активностью in vivo, чем альфа-токоферол, который имеет две орто-метильные группы и метаметильную группу.

Витамин Е участвует в иммунной функции, клеточной передаче сигналов, регуляции экспрессии генов и других метаболических процессах. Витамин Е также ингибирует окисление липидов, пожертвовав его фенольным водородом до липидных свободных радикалов. Антиоксидантная активность in vivo обычно представляет собой альфа> бета> гамма> дельта, но антиоксидантная активность может зависеть от различных химических и физических ситуаций.3 Ортометильная замена головка хромана играет жизненно важную роль в антиоксидантной активности токоферолов, в то время как фитиловый хвост очень важен для правильного позиционирования в биомембранах. Антиоксидантные свойства витамина Е могут замедлять потерю памяти у пациентов с синдромом Дауна из-за их защиты от вредного окисления, вызванного избыточной активностью супероксиддисмутазы. Витамин Е естественным образом производится в растениях, водорослях и некоторых цианобактериях и, следовательно, является важным диетическим питательным веществом для людей и животных.